사찰음식 전문점 산촌

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Tel : 02-735-0312




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    작성일 : 17-12-06 10:18
    12월 5일 화요일 MBC TV 생방송 오늘 저녁 산촌 사찰음식 맛집으로 소개됨
     글쓴이 : 산마을
    조회 : 9  
       http://vodmall.imbc.com/player/player2014/popupPlayer.html?broID=10031… [2]

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    12월 5일(화요일) MBC TV 오후 6시 10분 MBC 시사/교양 ‘MBC 생방송 오늘저녁' 미식탐험 코너에서 사찰코스요리로 산촌이 발송되었습니다.

    MBC ‘생방송 오늘저녁’ 739회 ‘미식탐험’에서‘사찰코스요리’로 산촌을 취재하여 방영하였습니다. 

    방송에 소개된 내용입니다.

    정산스님이 만들어내는 사찰코스요리는 죽, 물김치, 해초류 등의 전식을 시작으로 김부작, 묵, 고소나물, 전류, 겉절이, 산채모둠나물, 김치, 감자조림, 더덕무침, 계철반찬, 산촌잡채, 밥, 찌개, 차, 유과 등이 제공되며 가격은 점심 3만3000원, 저녁 4만5000원이다.

    이 집은 “산촌(산마을)은 깊은 산속에서 자라나는 야생초인 신선한 야채와 산나물을 사용하여 식도락을 찾는 여러분의 구미에 맞게 다양한 요리를 준비하고 있습니다. 특히 이 산나물 요리는 업주인 김연식씨가 다년간 승려로 있으면서 알게 된 불교사원 요리에서 영감을 받은 것입니다. 이제는 승려가 아닌 김씨는 채식요리의 권위자로써 계절에 따라 많은 야채 중 좋은 품질만을 선택하여 항상 새롭고 다양한 식사를 즐기게 될 것입니다. 산촌의 산나물 야채요리는 화학첨가물을 쓰지 않는 순수한 천연 그대로의 맛을 내고 있습니다.”라고 가게를 소개한다.

    MBC 방송 프로그램 주소링크: 여기 접속하시면 실제 발송된 페이지가 열립니다.
    http://www.imbc.com/broad/tv/culture/evening/clip/index.html?list_id=3221545

    동영상 파일 주소: http://vodmall.imbc.com/player/player2014/popupPlayer.html?broID=1003106100740100001&itemID=-99&isPopup=Y&isUIHidden=N&isBroadcast=Y


    기사출처: 글로벌 이코노믹